Mon Bermell es un proyecto con alma, formado por tres ejes indispensables: el amor por la naturaleza, la preocupación por el bienestar de las personas y el equilibrio entre innovación y tradición.

El vino y el aceite que elaboramos son el resultado de un proceso 100% respetuoso con el entorno. Utilizamos todos los medios materiales que hay a nuestro alcance, así como productos de residuo cero, para evitar dañar la tierra. Todo el proceso se basa en la optimización de recursos con el fin de asegurar la protección de todos los agentes, sin renunciar a un vino y un aceite de gran calidad y lleno de matices.